Kemična strukturakalcijev L-5-metiltetrahidrofolatje podobna folni kislini, polikislini, ki vsebuje petčlenski obroč z molekulsko formulo C20H23CaN7O6. Njegova glavna vloga je pospeševanje presnove metionina, sodelovanje pri sintezi DNK in RNK, reakcijah popravljanja in metilacije ter igra pomembno vlogo v živčnem in imunskem sistemu.
Stabilnost kalcijevega L-5-metiltetrahidrofolata je ključna za njegovo široko uporabo. Ker je dovzeten za oksidacijo in razgradnjo, je treba za zagotovitev njegove biološke aktivnosti in učinkovitosti uporabiti ustrezne metode konzerviranja in predelave. Poleg tega je treba vnos kalcijevega L-5-metiltetrahidrofolata nadzorovati v ustreznih mejah, da se izognemo škodljivim učinkom na človeško telo.
Skratka, kalcijev L-5-metiltetrahidrofolat je pomembno hranilo in biološko aktivna snov, ki se pogosto uporablja v prehrambeni, farmacevtski in nutricevtski industriji.
Magnafolat je edinstvena patentno zaščitena C kristalna L-5-metiltetrahidrofolat kalcijeva sol (L-5-MTHF Ca), ki lahko pridobi najčistejši in najbolj stabilen bioaktivni folat.
Magnafolat se lahko absorbira neposredno, brez presnove, primeren za vse vrste ljudi, vključno z mutacijo gena MTHFR.