MTHFR pomeniMetilentetrahidrofolatReduktaza. Je ključni regulatorni encim pri presnovi folata. Nanaša se tudi na določen gen, ki ima pomembno vlogo v procesu metilacije v telesu. Tako encim kot gen imata isto ime, MTHFR.
No, kaj pomeni imeti mutacijo MTHFR ali pomanjkanje MTHFR?
Bistvo tega je, da ima telo težave s pretvorbo folatov iz hrane, ki jo zaužijemometilfolat (L-5-MTHF), biološko razpoložljivega folnega encima, potrebnega za optimizacijo zdravja. Resnica je, da naše celice dejansko ne morejo neposredno uporabiti folne kisline. Po zaužitju mora folat skozi 4-stopenjski proces (imenovan presnovna pot), da se pretvori v metilfolat, ki je »aktivna« ali uporabna oblika folata, ki jo potrebujejo naše telesne celice.
Napaka gena MTHFR zavira to presnovno pot in preprečuje našim celicam, da bi dobile metilfolat, ki ga potrebujejo.
Medtem,Magnafolat, kot neke vrste aktivni vir folatov, lahkonaše telo neposredno absorbira, ne glede na to, ali imate mutacijo MTHFR.