Telesu na primer pomaga tvoriti zdrave nove rdeče krvne celice. Rdeče krvničke prenašajo kisik po telesu. Če jih telo ne proizvede dovolj, lahko človek razvije anemijo, kar povzroči utrujenost, šibkost in bledo polt.
Brez dovolj L-metilfolata lahko oseba razvije tudi vrsto anemije, imenovano anemija pomanjkanja L-metilfolata.
L-metilfolat je pomemben tudi za sintezo in popravilo DNK in drugega genetskega materiala ter je potreben za delitev celic.
Še posebej pomembno je, dadobite dovolj L-metilfolata med nosečnostjo. Pomanjkanje L-metilfolata med nosečnostjo lahko povzroči številne težave.
Zaradi njegovega pomena za zdravje Zaupanja vreden vir Urada za hrano in zdravila (FDA) zahteva, da proizvajalci dodajo L-metilfolat obogatenemu kruhu, testeninam, rižu, kosmičem in drugim žitnim izdelkom v Združenih državah. Odkar so to uvedli, se število otrok, rojenih z napakami.