»Pozor, novopečene mamice! Ali lahko vaš dojenčkov prvi okus mleka dejansko vsebuje nepresnovljeno folno kislino? Zaskrbljujoče je, da je bilo ugotovljeno, da 98,1 % vzorcev materinega mleka vsebuje to snov.

Materino mleko, dar narave, je na splošno hvaljeno kot idealna hrana za novorojenčke. Ne le, da zagotavlja bistvena hranila vsaki celici v otrokovem telesu, temveč je, tako kot materin nežen objem, polno protiteles, ki krepijo razvoj otrokovega imunskega sistema. sistem. Vendar, ko znanost napreduje, odkrivamo, da lahko celo najbolj naravni elementi skrivajo skrivnosti, ki jih še vedno razvozlamo.

Leta 2017 so ugotovitve kanadskih raziskovalcev sprožile široko zaskrbljenost med novopečenimi materami: od 561 vzorcev materinega mleka, odvzetih materam od 2 do 10 tednov po porodu, je bilo kar 96,1 % pozitivnih na UMFA. Še več, matere, ki so jemale več kot 400 μg dodatkov folne kisline na dan, so imele ravni UMFA v mleku, ki so bile 1,26-krat višje od tistih, ki niso jemale dodatkov folne kisline. To odkritje izziva naše tradicionalne poglede na dodajanje folne kisline in zahteva ponovno oceno. Čeprav se zavedamo pomena folne kisline pri preprečevanju okvar nevralne cevi, možni učinki čezmernega vnosa in njene prisotnosti v materinem mleku na zdravje dojenčka zahtevajo skrbno preučitev.

"Na tem potovanju ljubezni skupaj demistificirajmo prisotnost nepresnovljene folne kisline v materinem mleku in tako zagotovimo, da bo vsak otrok uspeval s skrbno skrbjo materinske ljubezni."

Izvor nepresnovljene folne kisline

Folna kislina, oblika sintetičnega folata, se v našem telesu poda na zapleteno biokemično potovanje. Zanaša se na encime, kot sta dihidrofolat reduktaza (DHFR) in 5,10-metilenetetrahidrofolat reduktaza (MTHFR), da ga pretvorijo v aktivni, endogeni 6S-5-metiltetrahidrofolat. Ta spojina je sestavni del zapletenega cikla metabolizma folata. Vendar ta presnovni ples ni vedno v harmoniji. Ko materin vnos folata preseže 200 μg na dan, lahko sposobnost pretvorbe DHFR doseže plato, kar ovira pretvorbo folne kisline v njeno aktivno stanje. Posledično obstaja povečano tveganje kopičenja nepresnovljene folne kisline (UMFA) v telesu, zlasti ko se MTHFR sooča s presnovnimi ovirami, kar poveča možnost kopičenja UMFA.

Potencialni vpliv nepresnovljene folne kisline na zdravje dojenčka

Materino mleko, s hranili bogat eliksir, ki uteleša materino ljubezen, je vir življenja za dojenčke. Vendar pa je napredujoča znanost razkrila, da lahko ta hrana vsebuje tudi nepresnovljeno folno kislino, kar predstavlja nepredvidene zdravstvene posledice za naše malčke.

Alergije: nedavne študije so odkrile zaskrbljujočo povezavo: povišane ravni UMFA v dojenčkovi krvi ob rojstvu bi lahko bile povezane s kasnejšim razvojem alergij na hrano. Ta korelacija lahko izvira iz in-utero izpostavljenosti sintetični folni kislini ali genetskih variacij v metabolizmu folata, kar ponuja nov pogled na etiologijo alergij na hrano.

Vpliv na imunost: Prisotnost UMFA lahko vpliva tudi na imunsko obrambo dojenčka. Naravne celice ubijalke (NK), vitalne obrambe pred virusnimi okužbami in rakom, lahko vidijo svoje citotoksične sposobnosti obratno povezane z ravnmi folatov v krvi. To nakazuje, da bi UMFA potencialno lahko oslabila otrokov imunski sistem, kar starše povsod zelo skrbi.

Kako lahko potem zagotovimo varnost in čistost hrane, ki jo dajemo svojim dojenčkom?"

Preudarna izbira: Izogibajte se naturalizaciji folataNepresnovljena folna kislina

Folat, bistven vitamin za splošno zdravje, igra ključno vlogo med nosečnostjo, kjer ima nenadomestljivo vlogo pri preprečevanju prirojenih napak. Ker pa se zavedanje o morebitnih tveganjih nepresnovljene folne kisline povečuje, mnoge matere iščejo varnejše načine za dopolnjevanje folata. Na srečo nam je znanstveni napredek priskrbel idealno rešitev – aktivni folat.

V primerjavi s sintetično folno kislino aktivni folat ni podvržen encimskim omejitvam in se lahko neposredno absorbira, kar zagotavlja varnejšo prehransko podporo za dojenčke. Aktivni folat, zlasti folat Naturalization, velja za primernejši vir folata za nosečnice in dojenčke zaradi visoke varnosti in odsotnosti stranskih učinkov. Učinkovito se lahko izogne ​​morebitnim tveganjem nepresnovljene folne kisline in zgradi močno obrambo za zdravo rast dojenčkov.

Zaključek

Zagotavljanje zdrave rasti naših otrok je univerzalna težnja. Če razumemo možna tveganja nepresnovljene folne kisline in sprejmemo ustrezne ukrepe, lahko zagotovimo bolj zdravo in varnejše okolje za odraščanje naših dojenčkov. Izbira pravega načina dodajanja folata zagotavlja, da bodo dojenčki prejeli najboljšo prehransko podporo iz materinega mleka. "

Referenca:

1. Stran R, Robichaud A, Arbuckle T, Fraser W, MacFarlane A. Skupni folat in nepresnovljena folna kislina v materinem mleku prečnega prereza kanadskih žensk. Am J Clin Nutr. doi:10.3945/ajcn.116.137968.

2. Pietrzik K, Bailey L, Shane B. Folna kislina in L-5-metiltetrahidrofolat Primerjava klinične farmakokinetike in farmakodinamike. Clin Pharmacokinet. 2010;49(8):535-548. doi:10.2165/11532990-000000000-00000.

3. Bailey SW, Ayling JE. Izjemno počasna in spremenljiva aktivnost dihidrofolat reduktaze v človeških jetrih in njene posledice za visok vnos folne kisline. Proc Natl Acad Sci ZDA 2009;106(36):15424-15429. doi:10.1073/pnas.0902072106.

4. McGowan EC, Hong X, Selhub J, et al. Povezava med metaboliti folata in razvojem alergije na hrano pri otrocih. J Allergy Clin Immunol Pract. 2019. https://doi.org/10.1016/j.jaip.2019.06.017.

5. Troen AM, Mitchell B, Sorensen B, et al. Nepresnovljena folna kislina v plazmi je povezana z zmanjšano citotoksičnostjo naravnih celic ubijalk pri ženskah po menopavzi. J Nutr. 2006; 136 (1): 189-194. doi:10.1093/jn/136.1.189.

6. Wang Shouwen, Zhang Qizong, Zhang Ting, Wang Li. Napredek raziskav o 5-metiltetrahidrofolatu pri preprečevanju pomanjkanja folatov [J]. International Journal of Pediatrics, 2020, 47(10): 723-726. DOI: 10.3760/cma.j.issn.1673-4408.2020.10.011.

7. Lian Zenglin, Liu Kang, Gu Jinhua, Cheng Yongzhi, et al. Biološke značilnosti in uporaba folata in 5-metiltetrahidrofolata. Prehranski aditivi na Kitajskem, 2. številka, 2022.