Ste že slišali za kristalni vs. amorfni tipi? Večina od nas ne pozna razlike med obema, toda v svetu biokemije je to za stabilnost zelo pomembno. 

Molekule kristalne soli veljajo za izjemno stabilne, kjerZnano je, da so molekule amorfne soli veliko manj stabilne zaradi večje izpostavljenosti kisiku. Oglejte si spodnjo sliko, ki prikazuje razlike v strukturi. Z lahkoto je videti, zakaj bi bila kristalna molekula stabilnejša od amorfne (v luknjah je kisik – in zato več oksidacije in destabilizacije).

Z edinstveno kristalno strukturo C,Magnafolatlahko dobro izolira kisik, tako da je lahko stabilen 3 leta pri sobni temperaturi. Pravzaprav odlična stabilnost za Magnafolattudipomeni veliko čistejši, ker ni lažje razgraditi in vnesti škodljivih primesi.